Il y a un côté "Coarse Fine" assurant un premier affûtage grossier de la lame de votre couteau.
L'autre côté est marqué du texte rouge "Carbide Ceramic" : c'est une tige céramique pour obtenir un tranchant rasoir.
Il faut également savoir qu'un guide d'angle est présent, cela assure de réussir son affûtage en toutes circonstances.
Cette pierre à aiguiser double grain en corindon (oxyde d’aluminium) saura vous aider dans l’entretien de vos couteaux de poches et de cuisine.
Tremper la pierre et affuter ses couteaux sans erreur à l’aide du guide d’angle polyvalent.
Socle en caoutchouc antidérapant et base en bambou pour plus de stabilité.
Cette pierre à aiguiser double grain en corindon (oxyde d’aluminium) saura vous aider dans l’entretien de vos couteaux de poches et de cuisine.
Tremper la pierre et affuter ses couteaux sans erreur à l’aide du guide d’angle polyvalent.
Socle en caoutchouc antidérapant et base en bambou pour plus de stabilité.
Lame 67 cm en acier inox 440, poignée entourée de coton tressé bordeaux, tsuba ronde.
Fourreau laquée bordeaux.
+ 2 couteaux de lancés.
Longueur totale 95 cm
Livré dans un coffret luxe